FRANCIA

Il vino di Star Trek non è fantascienza

È nato quasi per caso ed è stato subito un business vincente, nella prima serie televisiva tutta dedicata al Capitano Picard di Star Trek ormai in pensione, il veterano di mille guerre cosmiche si è […]

FINLANDIA

Fatevi prendere per il Kalakukko

Se andate in Finlandia non potete evitare di farvi prendere per il kalakukko, un viaggio non è mai completo senza aver assaggiato le specialità tradizionali locali. In verità il piatto è poco diffuso a causa […]

UNGHERIA

Conoscete le Dödölle?

Un viaggio differente, nello stile del Cactus, ma stavolta con una ricetta del Cactus che forse non conoscevate. Se passate (per caso?) da Nagykanizsa in Ungheria, scoprirete che qui ogni anno, ad inizio settembre, si […]

GERMANIA

Kaisersthuhl, il vulcano che erutta vino

Passeggiare su un vulcano è sempre un’esperienza suggestiva, la classica forma conica o le colate laviche fanno immaginare retroscena infernali o magici, ma anche i vulcani spenti hanno il loro fascino, permettendoci di camminare in […]